今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享金针菇锅做法的宠物知识,其中也会对请问金针菇要煮多长时间可以食用(金针菇一般要煮几分钟才可以吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
三丝金针菇的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌三丝金针菇的制作材料: 主料:火腿肠50克,金针菇50克,青椒15克,香菇(鲜)30克
调料:料酒10克,酱油5克,盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,姜5克,香油1克,醋2克教您三丝金针菇怎么做,如何做三丝金针菇才好吃 1. 青椒、香菇分开洗净,切丝,各用沸水焯一下;
2. 火腿肠切成细丝;
3. 金针菇洗净用水煮熟;
4. 把火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放在盘子里,加入鸡精、料酒、盐、醋搅拌均匀;
5. 把姜末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里,淋上香油即可。
三丝金针菇的制作要诀: 金针菇鲜品以末开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右,均匀整齐,无褐根,根部少粘连为佳品。 金针菇鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒金针菇鸡丝的制作材料: 主料:鸡胸脯肉250克,金针菇50克
辅料:辣椒(红,尖)50克,大葱30克
调料:植物油15克,江米酒10克,淀粉(玉米)5克,盐2克,香油2克教您金针菇鸡丝怎么做,如何做金针菇鸡丝才好吃 1. 将姜洗净切末备用;
2. 鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟;
3. 葱、红辣椒分别洗净,切丝;
4. 金针菇洗净,切除根部备用;
5. 锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟;
6. 加盐调匀,撒上葱丝及红辣椒丝,再淋上香油即可。
食材
主料
金针菇
500g
辅料
盐
孜然
辣椒粉
步骤
1.金针菇用刀在下面切一下,一撕就是一片,
2.放油,放金针菇,先不要盖盖子
3.翻一次,再盖盖子
4.这样就可以加入盐,再烤一会
5.撒孜然辣椒粉,出锅
金针菇的做法有哪些呢?
金针菇学会这样做,比在街上买的那种一串串的烧烤金针菇好吃太多了,而且现在超市有很多这样的烧烤粉
金针菇怎样做都好吃,您们也可以跟着我的美食视频进行学习,好吃美味的金针菇
金针菇做法有很多,比如以下这6种做法就很不错: 做法1:金针菇瘦肉汤准备食材如下:金针菇200克,瘦肉100克,食用油3毫升,葱末3克,水700毫升,香油2克,淀粉少许,食盐少许,生抽1汤匙 具体做法如下:将瘦肉切成丝,加盐,淀粉,生抽抓匀,腌制一会备用!锅中倒入食用油和葱花大火爆香,放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸,然后边放入**,最后加入香油搅拌均匀即可出锅! 做法2:肥牛金针菇卷准备食材如下:肥牛8片,金针菇160克,黑胡椒适量。 具体做法如下:金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部,准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,肥牛从中间切开,每块分成两份,铺开一份肥牛,取1小把金针菇放在肥牛的一头,把肥牛卷起来,把金针菇卷在里面,用一条牙签封口,依次卷好8个肥牛卷,烤盘铺上锡纸,把肥牛卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉,预热烤箱200度,烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)烤好的肥牛金针菇卷,趁热吃更美味! 做法3:凉拌金针菇准备食材如下:金针菇1把,黄瓜(根)1个,红椒1个,醋1勺,葱适量,蒜半个,水1大杯,橄榄油1勺,白糖少许,辣椒酱适量。 具体做法如下:用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝,锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙,将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇**后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些,蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用,黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌,将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、加入调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱! 做法4:剁椒金针菇准备食材如下:金针菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克。 具体做法如下:金针菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可! 做法5:培根金针菇卷准备食材如下:培根4片,金针菇160克,黑胡椒适量。 具体做法如下:金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部,准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份,铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头,把培根卷起来,把金针菇卷在里面,用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷,烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉,预热烤箱200度,烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味! 做法6:金针菇肥羊汤准备食材如下:肥羊250克,金针菇1把,色拉油适量,食盐1茶匙,葱1段,姜1块,香菜适量,白芝麻适量,浓汤宝1盒 具体做法如下:锅内下一点点油,爆香葱姜,加水烧开,下入浓汤宝一块煮出浓汤,下入金针菇煮开,调一下咸淡口味,下入肥牛片煮开,添加葱丝和香菜段,关火,出锅前撒熟白芝麻!
凉拌金针菇
1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
4、上桌前滴几滴香油即可。
香辣金针菇
1、金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分;
2、蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊;
3、净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金**,倒出余油;
4、锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香;
5、倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味;
6、撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,起锅装盘即可。
金针菇的做法有哪些呢?
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